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重現台灣棉花生機--雲端埒活棉花田複合式農莊

重現台灣棉花生機--雲端埒活棉花田複合式農莊

「雲端埒活棉花田複合式農莊」超酷炫的名字!是有甚麼特別含義嗎?
鄭宗坤說:「雲端是指在雲林的某地,其實就是埒內;埒字讀作『樂』,希望來到這裡能夠『樂活』,佔地約1分多的農莊,採無毒有機的耕種方式,除了棉花為主,還有其他的農作物,比如水果玉米..等,加上以毛巾的故鄉為文化特色,也有導覽…等,所以是複合式的農莊。」

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1月19日於斗六高中舉辦的「改善台灣農業個案計畫甄選Chance工作坊」,業師之一鄭宗坤,以將農業帶回友善大地的耕種⋯⋯方式為立足點,加上文化特色及創意,成功開創出「雲端埒活棉花田複合式農莊」。

打破雲林慣行農法的經營模式,提出結合文化升級農業,復刻出台灣棉花,圓滿了毛巾製作的上下游,再加上創意,將台灣棉花升級為藝術品。

以此經營模式,讓雲林的農友們明白,捨棄農藥,以友善大地的種植方式,講究「質量」,找出自己產品的「亮點」,所創造出來的產值,還可以超過慣行農法時「衝量」的競爭,產量就不是第一選項了!

一樣可以拿到「A+」!
自然而然,會有更多的農友,加入友善大地的耕種方式。
他說:「我想在毛巾的故鄉裡,填補沒見過『毛巾的爸爸媽媽』的不足,我種的棉花,每一朵本身就是的藝術品!加上創意巧思做成手工品,更是令人愛不釋手!」

他接著說「我也養雞,真正符合台灣唯一自然農法栽種的『有雞』棉花田農莊!」

鄭宗坤從上班族到回鄉,他思考自己的這一分地,可以做些什麼?

他將眼光放寬到家鄉雲林虎尾埒內村,村民多半採用慣行農法,但是產值不符合農民辛勤的耕種,為了讓家鄉的環境更好,他選擇用友善環境的方式耕種,要用自己的力量,為社區注入活力,帶動村子改變。
接著,他想到這裡就是毛巾的故鄉,是一個絕佳的文化特色,所以決定排除萬難,讓在台灣消失近60年的棉花重現生機!

他說:「你知道嗎?我們身上穿的衣服,都來自一朵朵小小的白色棉花。在台灣,已經很少有人種植棉花,不過早期在中南部,曾有種植棉花的紀錄,隨著WTO開放棉花進口,加上促進工業政策,進口棉花是免關稅!外來棉花價格低廉,讓台灣的棉花農業,很快地走入歷史。」

他表示,傳統棉花種植過程會噴灑除草劑、殺蟲劑,為了利於採收,還有落葉劑。根據統計,棉花田只佔全球 3% 的農田面積,農藥、化肥用量卻超過全球 25% 的農藥量,不但使得土地鹽化、變質,農民的健康也遭到危害!換算下來,製作一件 150 ~ 200 克的純棉 T 恤,就使用了 80 ~ 100 克的農藥。我們喜歡穿純棉的衣物,但也該愛惜地球,因此,不用農藥、和昆蟲共處的「有機棉」才是應該被推廣的作物!

目前棉花田農莊的棉花產量太少,無法提供作為原料,但是,光以棉花田豐富的生態,就吸引不少觀光客前來欣賞與體驗!

棉花的花期約六月到九月,每朵花只開三天。十一月到隔年三月是結出棉絮最多的時期。

他希望把生態體驗和虎尾埒內地區的毛巾產業文化特色作結合,讓民眾有機會認識棉花的生態,未來可以搭配埒內社區的週邊景點,形成一套完整有系統的導覽活動,讓遊客不只是買了毛巾就離開,還能把埒內的好風景推銷出去。

鄭宗坤說:「前些時候我學到一句話『沒辦法爭第一,就讓自己變成唯一』是棉花田成立到現在的深刻感受!」

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