alt

alt

【CITA業主介紹】荷包社區(賴大哥)

CEO拜訪業主的小故事:

  與賴大哥首次見面是在雲林古坑『十一石』民宿裡,當天小編已提早半小時到十一石,但沒想到賴大哥早了將近一小時到,令我好驚訝!大哥一派輕鬆地與我談著CITA專案,但卻不時透漏出小農的心酸,大哥說:「我一個人現在照顧竹筍田、芒果田、茶葉,實在很辛苦拉,但作有機就是這樣,為環境努力、付出,雖然不一定會得到相對的回報,不過重點不是那些利潤啦!

    我們作有機的在意的都是對環境的維持。我跟你說,有沒有有機真的差很多,像我的田你進來還會看到蝴蝶飛,但有灑藥的菜、葉都漂亮的很整個園地像是觀光勝地一樣,但一隻蝴蝶也沒有。」與畢,大哥臉上自豪的表情,我至今還歷歷在目。

  隔天一早,賴大哥邀我到他田裡走走,一進大哥家門大哥就盛了一碗又一碗的竹筍湯給我,賴大哥:「我跟你說,你絕對不相信有竹筍吃下去甜味那麼濃的!」大哥有自信的拍胸脯保證,小編湯一入口,香味、甜味立刻四溢,這樣好喝的竹筍湯真的是第一次喝到,隨即大哥又帶我到田裡去現割竹筍,大哥刀鋒一下,竹筍落地隨即拿起來剝開要我吃,原本我還抗拒着,但吃下去才知道,原來真正的回甘是這種感覺,大哥馬上又說:「這就是水果竹筍,不是有機種植的不敢這樣吃的。」小編心中不禁流露着佩服的眼神。


  大哥是小編雲林行中相處最久也最熟悉的一位,對於自己產品非常有自信心的他常會說:「我們沒辦法留給我們小孩子什麼,頂多就一棟房子、一台車,但我們可以留給我們的子子孫孫一塊乾淨的土地,那有多重要阿」,說完大哥剛出生一個多月的孩子在一旁笑了起來,好像聽懂似的那麼神奇。

業主:賴大哥

產物:茶葉、竹筍、芒果

營運狀況:有穩定客源,但產物單價無法拉高

主要問題:行銷、通路

業主照片:

img_2416.jpg